近日，华南农业大学牵头实施的广东省重点领域研发计划项目“蔬菜土传病害绿色防控关键技术研发与应用”，在连山壮族瑶族自治县完成生姜姜瘟病生防菌剂田间中试测产，取得阶段性重要成果，为连山生姜产业破解病害瓶颈提供了有力科技支撑。
直面产业堵点，华农团队下沉产区靶向攻关
连山大肉姜、小黄姜是国家地理标志产品，也是连山当地落实“百千万工程”、推动群众增收的核心特色产业，全县正实施生姜扩种行动，稳定2万亩种植规模。但姜瘟病作为毁灭性土传病害，易造成大面积死棵烂姜和连作障碍，长期制约产业扩种与品质提升。华南农业大学项目团队坚持把科研论文写在田间地头，打通“产业需求—实验室研发—大田验证”全链条。今年5月30日，团队赴连山福堂镇、吉田镇两大主产区，联合连山农科院开展实地调研与土壤采样筛查。团队前期完成姜瘟病原菌分离、致病力测定，经多轮室内筛选挖掘出一批抑菌促生效果突出的微生物防控资源，完成小试评价后对优势功能菌株规模化扩繁，依托梅洞蓝威种养专业合作社种植基地开展田间中试，推动实验室菌种资源转化为可落地的田间试验技术。
田间试验见实效，生防技术实现防病增产双赢
华农科研人员持续扎根试验基地，在6月22日完成生防菌剂喷施后全程跟踪记录生姜长势与病害动态，至10月11日委托第三方机构广州澄华农业科技有限公司开展规范化田间测产，采用随机取样法对比施用田块与空白对照田块，系统统计发病率、发芽数、株高、实际产量等关键指标，结果显示，该生防菌剂具有防病、促长、增产等多重效益，能有效压低病害风险，缓解连作难题，减少化学农药使用，切实解决姜农“怕瘟不敢种”的现实困境。
多方协同联动，构建产学研一体化攻关体系
项目负责人、华南农业大学周佳暖教授表示，项目构建起“高校+地方科研机构+生物科技企业+本地种植合作社”的产学研协同攻关联合体，联合连山农业科学研究院、广州碧禾源生物科技有限公司、佛山市盈辉作物科学有限公司、连山昌国旺洞小黄姜种植专业合作社等单位共同实施，充分发挥华农在菌种挖掘、机理研究、绿色技术创制方面的科研优势，结合地方单位熟悉产区、企业负责制剂开发、合作社提供大田场景的资源优势，聚力破解蔬菜土传病害关键技术难题。
持续深化校地合作，助推生姜全产业链提质升级
下一步，项目团队将持续深化校地协同合作，优化生防菌剂配方、完善田间配套施用规程，加快技术熟化、示范与推广。一方面将成熟绿色防控技术纳入连山生姜标准化种植体系，为全县生姜扩种行动保驾护航；另一方面以源头技术保障夯实连山大肉姜地理标志品质根基，为精深加工、品牌增值创造条件，推动科研成果转化为产业效益与农户收益，助力连山生姜产业向优质高效、全链条高质量发展跨越，为民族地区推进“百千万工程”注入强劲科技动能。
来源：华南农业大学群体微生物研究中心
初审：梁廷君
复审：汪路勇
终审：陈建建